Piatti della tradizione piemontese,
mediterranea e internazionale
La Trattoria da Ale è una trattoria tipica nel centro di Torino, nel cuore del Quadrilatero Romano.
A guidarla è Ale, Alessandra Bassino, titolare e anima del locale, che accoglie ogni ospite con lo stesso spirito con cui si aprono le porte di casa.
In cucina, i nostri cuochi lavora ogni giorno per portare in tavola piatti della cucina piemontese, della tradizione mediterranea e dello stile internazionale, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla loro stagionalità.
In sala, il personale accompagna il servizio con discrezione, ascolto e cura.
L’obiettivo è semplice: trasformare ogni cliente in un ospite e ogni ospite in un amico.
Aperti 7 giorni su 7
Il centro storico di Torino ha un’anima antica: è il Quadrilatero Romano.
Una trattoria tipica nel centro di Torino, dove si può gustare cucina piemontese autentica e piatti della tradizione.
Cerchi una trattoria a Torino dove mangiare bene, con porzioni generose, aperta 7 giorni su 7 e in pieno centro storico?
Ti aspettiamo da Ale.
in posizione privilegiata
Vie ortogonali strette come vicoli, eleganti portoni dietro ai quali si aprono antichi cortili, un’ampia e animata zona pedonale: in uno dei quartieri più affascinanti e storici della vecchia Torino, il Quadrilatero Romano, c’è un luogo ideale per un pranzo o una cena come una volta.
La Trattoria da Ale è a un passo da via Garibaldi, a cinque minuti da piazza Castello e dalle Porte palatine. Bastano dieci minuti a piedi per raggiungere il Museo egizio, la Mole antonelliana e il museo del Cinema.
Chi è in giro per Torino – per lavoro, per visita o semplicemente per il gusto di camminare – trova alla Trattoria un tavolo apparecchiato, piatti della cucina piemontese, porzioni generose, cortesia e accoglienza.
E un dehors allestito con vista su una gemma nascosta di Torino: piazza Corpus Domini.
qualità
La cura delle materie prime è alla base della nostra cucina, seguiamo la stagionalità dei prodotti e ci serviamo solo da fornitori fidati
fatto in casa
Le lasagne, gli gnocchi, le cotture lunghe dei secondi piatti: “fatto in casa” non è un modo di dire, è il nostro modo di intendere la cucina e accogliere i nostri ospiti
DOLCI
Un buon pasto si chiude sempre con una coccola: vieni a scoprire i nostri dolci, tutti fatti in casa secondo le ricette della tradizione