Menù

PINSE

---

• Regina

  8.00 €

  Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio EVO

• Calabrese

  9.00 €

  Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra

• Caprese

  9.00 €

  Pomodoro fresco grappolo, mozzarella fior di latte, glassa di aceto balsamico, olio EVO

• Campagnola

  10.00 €

  Mozzarella fior di latte, arrosto di tacchino, friarielli

• Isolana

  10.00 €

  Pomodoro fresco ciliegino, tonno, cipolla caramellata

• Sfiziosa

  11.00 €

  Mortadella tartufata IGP, burrata pugliese, olio EVO

• Gustosa

  11.00 €

  Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, brie, parmigiano

• Golosa

  12.00 €

  Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, pancetta arrotolata al pepe, cipolla caramellata

• Leggera

  11.00 €

  Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, rucola, brie

• Tirolese

  11.00 €

  Mozzarella fior di latte, speck DOP, brie

• Ligure

  11.00 €

  Pomodoro fresco ciliegino, mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, olive taggiasche

FOCACCE

---

• Focaccia con prosciutto cotto

  8.00 €
• Focaccia con prosciutto crudo

  8.00 €
• Focaccia con pancetta

  8.00 €
• Focaccia con speck

  8.00 €

TAGLIERI

---

salumi, formaggi, fritti e crostini

• Piccolo (1 persona)

  10.00 €
• Medio (2 persone)

  18.00 €
• Grande (4 persone)

  32.00 €

PIATTI FREDDI

---

• Insalatona a piacere

  7.00 €
• Arrosto di tacchino con pomodori

  8.00 €
• Prosciutto crudo e burrata

  10.00 €

PRIMI PIATTI

---

• Trofie al pesto

  7.00 €
• Orecchiette alla pugliese

  8.00 €
• Agnolotti al ragù

  9.00 €
• Risotto al Castelmagno

  9.00 €
• Plin al sugo d’arrosto

  9.00 €

SECONDI PIATTI

---

• Omelette

  7.00 €
• Cotoletta alla milanese

  9.00 €
• Pollo con carciofi e patate

  9.00 €
• Melanzane alla parmigiana

  9.00 €
• Arrosto di vitello

  11.00 €

CONTORNI

---

• Patate al forno

  5.00 €
• Spinaci al vapore

  5.00 €
• Fagiolini al vapore

  5.00 €